季節のこと

今よりも世の中の流れがゆるやかだった頃、

わたしたちの暮らしの中には当たり前の四季がありました。

四季を取り入れた暮らしは 生活の知恵でもあり、また日々の日常を彩るものでもあったようです。

その中の暮らしの旬の食材は栄養価も高く、また安価なこともあり(昨今事情はそうでもありませんが・・・笑)、

日々の食卓上でも四季を感じる様々な食材があり、”季節を頂く”という楽しみは春夏秋冬の四季のある日本ならでは、だと思います。

これからの旬のお野菜はさつまいもや椎茸松茸、すだちやかぼす、柿や銀杏など。

 

美味しい季節の始まりです。

 

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熊本県人吉に位置する平成の名水百選の池のある1日限定5組。大人の隠れ宿。人吉温泉しらさぎ荘の効能溢れる源泉掛け流し温泉は窓を開けると半露天風呂にもなる内湯付離れと家族風呂・貸切風呂もございます。お食事は地産地消の食材を用いておもてなし。新鮮な旬のものを、美味しさ引き出し、 そのままに。湯でやわらぎ、食で満たして心もカラダもほどける旅。人吉の旅館・ホテルのご宿泊をお考えの方、 源泉かけ流し温泉の宿をお探しの方におすすめです。
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