お料理
満たす、沁み渡る。
清らかな水で泳がせ身を引き締めた鯉料理、
旬の山と新鮮な川の幸を贅沢に盛り込んだコースです。
滋味溢れるお食事を、個室お食事処で
心ゆくまでお愉しみください。

お夕食は鯉の洗いや馬刺、夏季は鮎の塩焼き・
冬季は山女魚の塩焼きや刺身、農薬・化学肥料不使用の完熟堆肥で育った野菜、
こだわりの塩と山葵を添えた黒樺牛ステーキやしゃぶしゃぶなど・・・
旬の山と新鮮な川の幸を贅沢に盛り込んだコースです。
素材本来の味を活かしたこだわりの味付けに鮮やかな彩を添えて、
五感でお楽しみ頂けますように配慮しております。
ビタミンBが豊富に含まれている鯉は臭みなし、歯ごたえ良し、薬効が多く栄養価に富み、また肝臓を守る最良の食品とも言われ、腎臓病の食事療法や血流を改善する魚と言われております。
※食物アレルギーや生もの・川魚が苦手な方は事前にお知らせください(当日対応不可)
お食事のみのご利用
ご昼食・ご夕食のご案内(完全予約制)
しらさぎ荘 本館二階の個室お食事処にて、
旬の滋味を大切にした和の会席料理をご提供しております。
ご宿泊以外のお客様にもご利用いただけます。
静謐な空間の中、心ほどけるひとときをお過ごしください。
【お食事時間】
■昼の部 12:00〜14:00(L.O. 13:30)…5,500円コースより承ります
※土日祝・休前日は 6,600円コースより承ります
■夜の部 18:00〜21:00(L.O. 20:30)
…8,800円コースより承ります
【しらさぎ荘 お食事コース】
◆ 白鷺(しらさぎ) 11,000円(税込)|全18品しらさぎ荘が誇る、季節の恵みを余すところなく味わっていただける特別な会席。
彩り豊かな全18品を、ゆったりとご堪能ください。
厳選した旬の食材を、一品一品丁寧に仕立てた特別膳です。
ご結婚やご長寿、節目のお祝いなど、人生の晴れの日を華やかに彩る最上級のお料理です。
◆ 風音(かざね) 8,800円(税込)|全17品
しらさぎ荘ならではのやさしさと滋味を大切にした、全17品の上品な会席。
静かな風のように穏やかで、心ほどける味わいをお楽しみいただけます。
「末広がり」の八八〇〇円は、お誕生日やご結婚の顔合わせ、還暦などお祝いの席に最もふさわしいお料理です。
節目のひとときを、丁寧にしつらえたお席でお迎えいたします。
◆ 木洩日(こもれび) 5,500円(税込)|全14品
軽やかに、しかし丁寧に仕立てた全14品の会席。
木洩れ日のような温もりに満ちた、気負わず楽しめるやさしいお料理です。
親しいご友人やご親族とのご会食など、落ち着いたお集まりにもおすすめです。
※こちらのコースは昼の部のみご予約いただけます。
※土日祝・休前日は6,600円でのご案内となります。
※お盆・年末年始などの特別期間は、内容および料金が異なる場合がございます。
詳細はお電話にてお問い合わせください。
【お子様向け】
◆ お子様膳 2,500円(税込)お子様にもお楽しみいただけるよう、しらさぎ荘特製のお子様膳をご用意しております。
ご年齢やご希望に応じて内容のご相談も承ります。
【ご法要のご利用について】
静かな個室空間で、故人を偲ぶ大切なひとときを。ご法要のお席にもふさわしい内容でご用意いたします。 献杯のご用意等のご相談も承ります。
◆ 陰膳(かげぜん) 3,500円(税込)
故人への感謝と祈りを込めて、陰膳のご用意も承っております。
【ご利用にあたって】
・4名様よりご予約を承ります(最大22名様まで)・2日前までの完全予約制でございます
・料金はすべてサービス料・消費税込
・アレルギーをお持ちの方、生ものや川魚が苦手な方は、ご予約時に必ずお申し出くださいませ(当日のご対応は致しかねます)
【ご予約方法】
ご予約はお電話またはメールにて承っております。■ お電話:0966-22-3420(受付時間 10:00〜18:00)
■ メール:info@shirasagisou.jp
※ご希望の日時・人数・コース名・アレルギーの有無をお知らせください。
【キャンセル規定】
ご予約のキャンセルにつきましては、ご利用予定日の7日前よりキャンセル料が発生いたします。やむを得ない事情がある場合も含め、お早めのご連絡をお願い申し上げます。
慶びの席にも、静かなご法要の場にも。
しらさぎ荘ならではの心を込めたおもてなしで、お迎えいたします。